BACI PERUGINA

    BACI PERUGINA

    Il 6 luglio è la giornata mondiale del Bacio vogliamo regalarvi una ricetta fatta in casa di questi cioccolatini conosciuti in tutto il mondo.

    Ingredienti (per circa 60 cioccolatini):

    250 gr nocciole tritate grossolanamente 

    400 gr Nutella 

    Nocciole intere

    300 gr Cioccolato fondente

    Amalgamare le nocciole tritate con la Nutella e formare delle palline della grandezza dei tipici cioccolatini. Appoggiarci sopra una nocciola intera e schiacciare leggermente. Riporre in freezer per almeno mezz’ora e nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Passare le palline nel cioccolato ricoprendole del tutto, appoggiarle in un vassoio ricoperto di carta forno e metterle in frigo in modo che il cioccolato solidifichi. Una volta solidificato è possibile incartare i cioccolatini con dei quadratini di carta stagnola.

    E se proprio volete essere romantici… non dimenticatevi di inserire il bigliettino!.


    Piazza Cardinal S. Baggio, 7
    36027 Rosà (VI) - Italy

    Cod. Fiscale: 03502360245
    Assessorato alla Cultura

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